Gerő Eszter

Cukrászmester, tulajdonos

Közép-Európai Egyetem elvégzése után két gyermeke mellett kezdett a cukrászattal foglalkozni. A vendéglátó ipari tanulmányai után a Centrál Kávéház és Pataki Cukrászda csapatát erősítette, ahol megismerkedett jövőbeni üzlettársával, akivel megalapította a Sütizz Kft-t. Cukrászati műhelyként váltak a szakmában ismertté. Eszter 2019-ben cukrász mesteri diplomát szerzett, 2021 óta önállóan vezeti a Sütizz cukrászdát, amit 2017-ben nyitott Őrmezőn. Az elmúlt évek kreatív munkájának köszönhetően pedig már a legismertebb fiatal, innovatív cukrászok között tartják számon. Több idegen nyelven is beszél, fontosnak tartja a nemzetközi trendek és innovációk megismerését, több neves külföldi oktató kurzusain vett részt. Többek közt a bolognai Carpiggiani Gelato Universityt is elvégezte, hogy ne csak a süteményei, de fagylaltjai is kiemelkedő minőségűek legyenek. Többször járt Párizsban a Bellouet Conseil iskolában, ahol világhírű cukrászoktól tanult. Kizárólag saját receptekkel dolgozik és fontosnak tartja nem csak saját maga, de kollégái folyamatos képzését is.